3e rendez-vous de l'éducation de la ville de Nancy

Publié le 20/03/2019

Le 20 mars, Laurent Miclo a été invité, en tant que Directeur des études de l'option Diététique du DUT Génie Biologique de l'IUT Nancy-Brabois et membre du laboratoire Calbinotox, à participer à la table ronde organisée dans le cadre des 3e "Rendez-vous de l'éducation" de la Ville de Nancy sur le thème "Bien manger à l'école".

Ces 3e "Rendez-vous de l'éducation" se sont déroulés dans le grand salon de l'hôtel de ville de Nancy, place Stanislas, et ont abordé les thèmes "Qu'est-ce qui va changer en restauration scolaire avec la loi EGAlim ?", "Comment atteindre les objectifs fixés ?" et "Quelles sont les conditions de la réussite ?".